长达九天的假期落下帷幕，各领域消费数据相继出炉，勾勒出一幅别样的消费图景。电影、旅游、餐饮等行业呈现出诸多新变化，这些变化背后，是消费者消费观念与行为的深刻转变。
电影市场在这个假期成绩斐然，截至2月22日，2026年春节档总票房突破50亿元，观影人次连续8年突破1亿大关。《飞驰人生3》表现尤为突出，以超30亿的票房独占鳌头，首日票房就达到6.16亿，在大年初一占据全天大盘的50%。与2014年春节档刚突破10亿相比，12年间票房增长了5倍。这背后，下沉市场成为票房增长的关键力量。今年春节档，三四线城市票房贡献占比高达53.22%，山东滨州、辽宁阜新、内蒙古赤峰等城市跻身全国影院票房榜前六。三线及以下观影人群占比从2015年的47%增长到近60%。一二线城市观影渗透率已趋于饱和，而县城和小城市仍有巨大潜力。《飞驰人生3》的成功，不仅在于其喜剧、赛车与沈腾的组合，更在于合家欢类型的内容与下沉市场春节观影场景高度契合。国家电影局投入不少于12亿元惠民观影补贴，也进一步激发了下沉市场的观影热情。
旅游行业同样亮点频现。与往年聚焦旅游人数不同，今年更关注游客停留时长。携程数据显示，春节人均出游天数达5.9天，比去年增加1.1天。民宿平台数据显示，连住7天及以上的旅居订单同比增长35%，平均入住天数超12天。部分游客将假期延长，在南方小城住下，体验当地生活。这表明中国游客正从打卡式旅游向旅居式消费转变。打卡式旅游消费集中在门票、交通和拍照，而旅居式消费则更多用于餐饮、住宿和本地体验，带动本地消费额更高。在旅游目的地选择上，呈现出南北双向奔赴的格局，一半人前往北方追雪、泡澡堂，另一半则飞往南方避寒，机票预订量同比增长63%，国内航线机票预订超861万张。潮汕近年来旅游热度攀升，表面是牛肉火锅、功夫茶、英歌舞等在社交平台积累流量，实质是短视频重新分配了旅游目的地的能见度。而潮汕能接住这波流量，得益于老城区保留了足够的烟火气，让游客感受到真实的当地生活。
餐饮消费呈现出复杂态势。春节年货市场规模预计达1.38万亿，同比增长17.5%，预制菜销售额大幅增长，年夜饭相关产品成交额同比增长92%。然而，2025年全国餐饮业人均消费同比下降7.7%，中式正餐客单价降幅接近30%，消费频次上升但客单价下降，高频低额成为餐饮消费的显著特征。消费者在饮食选择上更加精打细算，中端价位50到200元的食品销量占比达68.7%，高端食品仅占12.3%，小包装坚果、小份菜、半份菜等受青睐。预制菜的爆发，是因为其满足了消费者既有仪式感又省力的需求。本土特色食品表现出色，东北粘豆包、潮汕牛肉丸、四川腊肉等在电商平台热销，家乡年货专项活动带动地方特色产品销售超1000万单，同比增长53%，这背后是消费者对家乡味道的情感需求。
综合电影、旅游、餐饮三个领域的消费情况，可以发现中国消费者花钱愈发精准，更注重体验而非符号。过去消费升级多围绕品牌溢价，人们为品牌名称、标志以及身份象征买单，如今这一逻辑逐渐松动。现在的消费者更愿意为实际享受的体验付费，如根据电影内容决定票价是否值得，选择民宿追求真实生活感，接受预制菜因其解决实际问题。同时，消费的地理重心向低线城市和边缘目的地转移，春节档票房主力在三四线城市，旅游新热门是潮汕等过去边缘地区，餐饮增速最快的也是低线城市。这意味着靠品牌光环维持高溢价的消费品公司将面临持续压力，而能创造“体验价值”的供给，如优质内容、有烟火气的目的地、解决问题的产品，将迎来发展机遇。消费者的挑剔，为真正有价值的产品提供了更大空间，春节消费数据正是中国人在重新定义消费价值的生动体现。
