蜜雪集团近日宣布完成管理层重大调整，原首席执行官张红甫转任联席董事长，同时卸任CEO职务以专注集团长期战略规划。这位集团创始人将继续以执行董事身份参与重大决策，在战略方向、企业文化、公益创新等领域发挥核心作用，为蜜雪冰城的可持续发展提供战略支撑。
接任首席执行官的是35岁的张渊，其于2023年2月加入蜜雪集团担任首席财务官，2025年6月晋升为执行副总裁。这位清华大学金融学硕士拥有丰富的资本运作经验，曾任职于美银证券及高瓴投资等知名金融机构。目前，张渊同时担任雪王公益基金会理事长，全面负责集团财务管理及资本运营工作。
财务体系同步迎来人事变动，资深员工崔海静获委任为财务负责人。这位2009年加入蜜雪的财务专家，从基层岗位逐步晋升至财经管理者，曾主导多个核心业务部门的财务体系建设。职工代表监事职务则由朱嘉萍接任，形成新的管理梯队。
伴随管理层调整发布的2025年财报显示，集团全年实现营收335.6亿元，同比增长35.2%。其中商品和设备销售收入达327.66亿元，加盟服务收入增长28%至7.94亿元。净利润58.8亿元，同比增长32.7%，毛利率维持在31.1%的健康水平。
现金储备方面，集团持有现金及等价物、定期存款等流动性资产达199.90亿元，较2024年大幅增长79.9%。这为供应链升级、门店扩张及新业务拓展提供了坚实保障。截至2025年末，蜜雪冰城全球门店网络突破6万家，覆盖中国及海外13个国家。
国内市场持续深化布局，主品牌蜜雪冰城通过"县域市场渗透计划"新增门店超8000家，幸运咖品牌借助集团供应链优势加速扩张。值得关注的是，集团于2025年完成对鲜啤福鹿家的战略并购，正式切入现打鲜啤赛道，将"高质平价"理念延伸至酒饮领域。海外市场方面，东南亚门店数量突破5000家，成为重要的业绩增长极。
在运营优化层面，集团全年投入12.6亿元用于数字化系统升级，通过智能订货系统使门店库存周转率提升18%，AI巡店系统覆盖95%以上门店。供应链端，新建的3个区域物流中心使配送时效提升25%，生鲜原料损耗率降至1.2%的行业领先水平。
