2026年春节酒饮市场在经历数年调整后，并未呈现全面复苏态势，反而形成高端坚挺、次高端承压、大众酒爆发的差异化格局。商务活动回暖与消费信心修复，推动高端白酒（800元以上）成为春节消费核心引擎，其品牌价值、礼赠属性与保值功能被市场进一步放大。
茅台终端需求持续旺盛，批价稳步回升至1650元/瓶（散瓶），原箱价格稳定在1700元左右。数据显示，截至2月11日，多数经销商已完成全年回款计划的35%-40%，多地动销同比增长10%-20%。五粮液普五批价从760元回升至800元区间，国窖1573等核心单品在高端宴请、节日送礼场景中占据主导地位。高端白酒用实际动销证明，其抗风险能力仍是行业"安全垫"。
与高端市场火热形成鲜明对比的是，次高端白酒（400-800元）陷入深度调整期。消费重心从商务场景转向家庭自饮，导致该价位段产品动销普遍下滑10%-50%。古井贡酒古20因商务宴请减少下滑超两成，今世缘核心产品"四开"动销偏弱。为争夺市场份额，品牌纷纷采取降价促销策略，虽短期拉动销量，却加剧价格体系混乱，库存高企与竞争白热化成为行业痛点。
大众酒市场（50-200元）则迎来爆发式增长。江苏盐城永辉超市店员表示："100-300元价格带产品明显好于去年，天之蓝、郎牌特曲多次售罄，红花郎礼盒和泸州老窖部分系列也几近断货。"这种变化折射出消费逻辑转变：消费者更注重产品性价比，务实消费成为主流。终端货架的"售罄"现象，印证了大众价位产品与理性消费趋势的高度契合。
当前市场分化格局显示，酒饮行业正形成"双极化"结构：高端及超高端产品主导品牌形象与利润空间，大众性价比产品承担走量任务，而中间价位带持续受到两端挤压。这种结构性变化虽受特殊时期影响，但已显现出重塑行业格局的迹象。
