永辉超市CEO王守诚在近日发布的新年全员信中,就公司过往发展中的问题向员工及顾客致歉,并详细阐述了未来战略调整方向。信中坦言,过去几年永辉在追求规模扩张的过程中,逐渐偏离了创业初心,导致经营陷入困境,辜负了员工付出与顾客信任。公司已深刻反思并启动全面改革,力求重回正轨。
2025年成为永辉转型的关键节点。这一年,公司关闭了近400家低效门店,同时对300余家存量门店进行系统性改造,总面积超200万平方米。尽管调改带来短期阵痛——全年预计净亏损21.4亿元,扣除非经常性损益后亏损扩大至29.4亿元,但改革成效已初步显现:同店客流与销售额实现五年来首次双增长,员工分红总额近5000万元。门店调改产生的资产报废、停业损失及一次性投入合计约9.1亿元,叠加供应链改革导致的毛利率下滑,成为业绩亏损的主要原因。
供应链改革是永辉转型的核心举措之一。公司围绕"阳光透明、品质驱动、效率提升"理念,推进裸价直采、冷链升级等五大方向,试图破解传统供应链痛点。尽管改革初期面临缺货压力,但随着冷链网络完善与产区直供模式落地,商品周转效率显著提升。公司还对长期亏损门店资产计提1.62亿元减值准备,并因境外股权投资股价下跌确认2.36亿元公允价值损失。
在门店运营层面,永辉正推动从交易场所向"生活场"转型。2026年被定位为"深耕之年",战略重心转向系统能力建设:商品端计划与200个核心产区建立"品质共同体",打造100个亿级单品;门店端将增设社区厨房、邻里客厅等功能区,强化生活服务属性;组织架构方面,通过简化流程、加大AI应用投入,将管理职能向服务赋能转型。北京区域已率先完成21家门店调改,下一步将聚焦商品场景化运营优化。
参照胖东来模式启动的调改工程,已成为永辉突围的重要抓手。自2024年5月启动以来,调改店客流平均增长80%,超六成门店盈利水平超越历史峰值。王守诚在2025年10月发布会上坦言,当前永辉仅达到胖东来十年前的水平,未来需用2-3年突破生存危机,3-5年重建顾客信任,最终实现"让国民因永辉而骄傲"的愿景。这场持续数年的转型战役,正考验着这家老牌零售企业的战略定力与执行效能。

