汉堡王中国迎来重大股权变更。近日，其母公司RBI（Restaurant Brands International）与CPE源峰正式完成交易，标志着汉堡王在中国市场的发展进入新阶段。根据协议，CPE源峰向汉堡王中国注入3.5亿美元初始资金，并持有约83%的股份，RBI则保留约17%的少数股权及董事会席位。同时，汉堡王中国旗下全资关联公司获得为期20年的主特许协议，独享在中国市场的运营和发展权。
此次交易从宣布到完成仅耗时75天，过程之顺利超出市场预期。据接近交易的人士透露，RBI长期为汉堡王中国寻找合适的本地合作伙伴，以加速其在中国市场的扩张。此前，土耳其商业集团TFI自2012年起持有汉堡王中国主特许经营权，但近年来，肯德基、麦当劳等竞品在华发展迅猛，汉堡王在门店数量和品牌影响力上逐渐落后。2025年初，RBI明确表示将物色新资方，以期扭转局面。
2025年2月，RBI宣布从TFI及笛卡尔资本手中收购全部汉堡王中国股权，交易金额约1.58亿美元。彼时，TFI与RBI的协议尚有7年到期，但RBI选择提前收回控制权。业内分析认为，此举旨在通过引入更具本土经验的合作伙伴，推动汉堡王中国实现跨越式发展。RBI首席执行官Joshua Kobza在巴克莱会议上表示，与CPE源峰的合作是“暂管汉堡王中国以来的最佳结果”，并称赞其“深谙中国消费市场，具备丰富的零售领域投资经验”。
CPE源峰董事总经理毛卫透露，新注入的资金将全部用于支持汉堡王中国下一阶段的发展，包括人才引进、产品创新、数字化升级及财务优化等。为强化管理团队，CPE源峰委任运营合伙人黄进栓担任汉堡王中国董事长。黄进栓曾在跨国连锁餐饮集团担任要职，2017年至2022年期间任某知名西式快餐品牌中国总经理。汉堡王中国已于2025年3月组建以副首席执行官兼首席供应链官陈玟瑞为核心的本地高管团队，进一步夯实运营基础。
根据规划，CPE源峰与RBI将共同推动汉堡王中国门店规模扩张，目标是从目前的约1250家增至2035年的4000家以上。为降低扩张成本，汉堡王中国在2025年第四季度试点新模式门店，通过优化初始投资结构提升单店盈利能力。数据显示，该季度新开的20家餐厅中，多家采用新模式，为后续大规模复制奠定基础。业内人士认为，此次股权变更和战略调整，有望帮助汉堡王中国缩小与竞品的差距，重新跻身行业前列。
