安井食品（SH603345）近日披露2025年度财务报告，显示全年实现营业收入161.93亿元，较上年增长7.05%；归属于上市公司股东的净利润为13.59亿元，同比下降8.46%；扣除非经常性损益后的净利润为12.44亿元，同比减少8.49%。公司方面解释，利润下滑主要受固定资产折旧增加、小龙虾原料成本上升、美元汇率波动导致汇兑损失扩大，以及商誉减值等因素影响。
报告期内，安井食品经销商网络持续调整。截至期末，公司共有经销商2290家，年内新增691家，同时减少418家。新增经销商贡献营业收入5.7亿元，而退出经销商在2024年创造的营业收入为7.07亿元，2025年则降至1681.02万元。这一数据反映出公司渠道优化过程中的动态变化。
公开资料显示，公司董事长刘鸣鸣现年64岁，拥有丰富的跨行业管理经验。他1984年毕业于同济大学工程学专业，此后在郑州工业大学（现郑州大学）担任土木工程系讲师长达四年。1988年转战商界后，他先后在黄河国际租赁有限公司、河南建业集团、福建春天房地产等企业担任高管职务，2002年加入安井食品并出任董事长至今。其职业生涯横跨教育、金融、地产及食品制造多个领域。
薪酬数据显示，刘鸣鸣近五年年薪呈现波动上升趋势。2021年至2025年，其年度薪酬分别为220万元、236万元、366万元、372.9万元和364.1万元。他于2017年荣获辽宁省优秀企业家称号，2023年3月起担任厦门上市公司协会会长，进一步拓展其商业影响力。
