近日，由伊利集团携手网易新闻共同打造的首部聚焦牛奶全产业链的纪录片《超级牛奶》正式上线。该片以一杯牛奶从牧场到餐桌的完整旅程为主线，通过六大主题篇章，系统呈现了中国乳业在全球资源整合、技术创新与品质管理领域的实践成果，为行业提供了可复制的全产业链发展样本。
纪录片拍摄团队历时数月，足迹覆盖中国、英国、新西兰、丹麦、荷兰、泰国、印尼等十余个国家，深入利乐、GEA、SGS等国际行业巨头，以及清华大学、荷兰瓦赫宁根大学等顶尖科研机构，全景式记录了中国乳企如何通过全球协作构建韧性供应链。在内蒙古阿鲁科尔沁旗，伊利通过“种养加”一体化模式将沙化土地改造成5.5万亩优质苜蓿草场；在呼和浩特敕勒川牧场，智能化养殖体系使原奶品质全面超越欧盟标准。海外布局方面，伊利与新西兰400余家牧场共同实施GRASS feed 365草饲标准，在荷兰等地建立长期合作机制，形成横跨三大洲的多元化奶源网络。
原料端的全球化配置成为另一大看点。纪录片显示，伊利从丹麦引进益生菌、比利时采购巧克力原料，同时整合泰国椰子、印尼可可等特色资源，构建起覆盖营养结构、风味科学与消费需求的原料体系。这种以消费者为导向的全球采购策略，正推动乳品向个性化、功能化方向升级。在科研创新领域，伊利联合剑桥大学、瓦赫宁根大学等机构，在母乳研究、奶酪本土化、乳铁蛋白加工等领域取得突破，依托全球15个创新中心形成技术辐射网络。
品质管控体系贯穿全产业链。伊利与SGS、FlavorActiV等机构合作，建立覆盖原奶、半成品到终端产品的智能化质检网络，该体系已在中国、荷兰、澳大利亚等六国落地实施。制造环节的“数智化+绿色化”转型同样引人注目：液态奶工厂采用利乐高速灌装线实现每小时4万包产能，奶粉生产线与GEA联合研发的设备效率提升30%，奶酪棒生产线每小时产能达13.5万支。全球81个生产基地构成的现代化制造网络，支撑起伊利产品进入60多个国家和地区的市场布局。
包装环节的创新实践指向可持续发展目标。伊利与合作伙伴共同研发轻量化、可回收包装材料，提出2030年前实现包材可回收率超99.5%、减塑6%以上的具体目标。通过微发泡技术等创新工艺，包装环节正从单一功能件向系统工程升级。这种转型不仅响应全球环保趋势，更为乳业包装树立了新的行业标准。
在2025世界乳业峰会期间，《超级牛奶》于智利举办全球观影会，联合国粮农组织助理总干事塔纳瓦·天信、国际乳联总干事劳伦斯·瑞肯等国际权威人士出席并对影片给予高度评价。这标志着中国乳业的发展模式正获得国际社会广泛认可。当前，中国乳业处于结构调整关键期，该纪录片通过真实案例与数据，为行业提供了可借鉴的全球化发展路径，彰显了中国乳企在品质提升与技术创新领域的引领作用。
