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侯毅三度入局生鲜赛道:以个人IP为翼,凭供应链能力决胜持久战

2025-12-08来源:快讯编辑:瑞雪

从盒马卸任后,侯毅的创业之路并未停歇。近日,这位零售业老将再次出发,以直播带货的形式重新切入生鲜赛道。他打造的“老菜芮选”直播间正式开播,主打各类生鲜产品,价格区间覆盖几十元至数百元。凭借“老菜”这一个人IP的信任背书,侯毅亲自担任专业买手,试图在竞争激烈的直播电商领域开辟新天地。

“老菜芮选”的运营模式与侯毅在盒马时期的选品理念一脉相承,但形式更为轻盈。无需承担门店租金、仓储物流及庞大团队的成本压力,侯毅将精力聚焦于自身最擅长的买手能力。通过直播电商这一成熟渠道,他直接连接商品与精准客群,扮演起“推荐官”的角色。在近期的一场直播中,橱窗内展示的水产生鲜、水果等商品销量突破1600件,回头客超200人,跟买人数达400余人,评分维持在4.85分的高水平。

尽管直播电商赛道已成红海,生鲜品类更是竞争白热化,但侯毅的入局仍引发行业关注。中国食品(农产品)安全电商研究院数据显示,2025年上半年,中国农产品电商交易额突破2.18万亿元,同比增长14.7%,其中生鲜类产品占比达35.6%,同比增长21.3%。直播电商以47.2%的同比增速成为增长引擎,占整体交易额的28.4%。然而,在流量争夺激烈的背景下,侯毅能否凭借个人IP持续撬动消费者信任,构建可持续的商业模式,仍需时间检验。中国企业资本联盟副理事长柏文喜指出,生鲜直播的专业买手模式需验证“信任溢价+复购”的双重逻辑,方能形成长期发展空间。

在直播带货的同时,侯毅对宠物生鲜领域的探索也未止步。今年2月,他创立的宠物鲜食品牌“派特鲜生”正式亮相,计划在上海开设100家门店,采用线上线下融合的新零售模式,主打折扣化、零食量贩及人宠社交场景。5月,该品牌完成2500万美元天使轮融资,创下宠物行业同类融资纪录。然而,自10月起,“派特鲜生”陆续关闭多家门店,大众点评显示其18家门店中已有7家暂停营业或歇业。侯毅透露,因线下经营压力较大,品牌计划在12月中旬前关闭所有线下门店,仅保留线上业务。

尽管“派特鲜生”遭遇挫折,侯毅迅速调整策略,于10月成立上海宠天天网络科技有限公司,推出全新线上品牌“宠天天”。该品牌由“派特鲜生”全资控股,经营范围涵盖宠物食品及用品的互联网销售,并已申请“宠天天”“毛点点”等商标。目前,“宠天天”已入驻小红书平台并开通官方账号,而“老菜芮选”微信小程序中仍保留“派特鲜生”的相关标识。

侯毅的转型之路,折射出生鲜零售市场的深刻变革。当前,行业呈现两极分化态势:头部企业如山姆、物美、盒马等扎根一二线城市,主打“即时达”与品质服务;本地化零售商则满足下沉市场的基础需求。而中间地带的消费者对高品质生鲜商品的需求长期未被充分满足。行业专家郭涛认为,这一群体需要更精准的供给渠道,而“老菜芮选”正试图通过经验背书填补市场空白。中国城市发展研究院投资部副主任袁帅则指出,侯毅的再创业是将供应链与选品能力转化为销售业绩的尝试,未来生鲜零售将呈现平台整合与垂直化服务融合发展的趋势。

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