2月8日，深圳龙岗区星河WORLD园区迎来重要时刻——瑞幸咖啡全国第3万家门店“原产地旗舰店”正式开业。这一里程碑事件标志着国内咖啡品牌首次突破3万家门店规模，成为中国咖啡消费市场发展的鲜明注脚。目前，瑞幸咖啡已形成覆盖全国32个省级行政区域、300余座城市的庞大网络，并成功拓展至新加坡、马来西亚、美国等海外市场，构建起从本土到全球的立体化布局。
从地理分布看，瑞幸咖啡的触角已延伸至中国最北端的漠河、最南端的三亚、最东部的抚远以及西部边陲的喀什，实现全国94%省级行政区的深度覆盖。其中，北京、上海、广州、深圳及成都五大核心城市的门店数量均突破千家，形成高密度、广覆盖的渠道网络。这种布局不仅强化了品牌曝光度，更通过便捷的消费触点推动咖啡文化普及，使更多消费者完成从“接触咖啡”到“接受咖啡”的认知转变。
选择深圳作为第3万家门店的落脚点，瑞幸咖啡有着深远的战略考量。作为粤港澳大湾区的核心引擎城市，深圳正全力建设具有全球影响力的经济中心与现代化国际大都市。星河WORLD园区的选址，将瑞幸的品牌形象与开放、进取的城市特质紧密结合，预示其发展路径将从规模扩张转向价值构建与国际竞争。大钲资本董事长兼首席执行官、瑞幸咖啡董事长黎辉在致辞中强调：“我们致力于将全球优质咖啡产区的风味原汁原味呈现给消费者，让每一杯咖啡都成为一场环球风味之旅。”
3万家门店的规模优势为瑞幸构筑起坚实的竞争壁垒。庞大的终端体系不仅带来稳定的客流量与品牌曝光，更通过集约化采购与物流实现成本优化。业内人士指出，瑞幸的高密度布局在完成自身渠道建设的同时，客观上扮演了市场教育者的角色，通过便捷的消费场景降低咖啡消费门槛，加速了咖啡文化在中国的渗透。
新开业的“原产地旗舰店”以420平方米的空间诠释品牌战略升级。门店通过墙面艺术装置、产区风味星球图及互动品鉴区，直观展示“从咖啡豆到饮品”的全产业链旅程。店内配置半自动咖啡机、设立大师空间及原产地特调实验室，并推出绯色月光、南山烟雨等限定特调产品，推动门店模型从标准化“规模领先”向“专业引领+定制体验”的新阶段跃迁。试营业期间，这些创新产品已成为消费者热议的打卡项目。
供应链纵深布局是瑞幸战略升级的核心支撑。近年来，品牌围绕“原产地”理念向上游延伸，构建起覆盖巴西、埃塞俄比亚、中国云南等全球核心产区的直采体系，并拓展印尼生椰岛、广西茉莉花产区、湖北脐橙原产地等特色原料基地。这种布局不仅锁定原料品质与风味独特性，更通过价值共创赋能本土产业。例如，采用2025首届云南瑰宝咖啡生豆大赛冠军豆制作的咖啡，在开业品鉴会上获得广泛赞誉，彰显瑞幸将本土原料转化为高端商品的专业能力。
可持续发展理念贯穿于“原产地旗舰店”的运营细节。门店遵循国际绿色建筑认证LEED铂金级标准建造，并符合中国《建筑零碳空间评价标准》的低碳要求。此前，瑞幸北京中关村在握旗舰店已获LEED铂金级认证，多家门店获金级认证。此次新店的落成，进一步树立了国内咖啡零售领域的绿色标杆，将环境责任融入品牌建设与运营实践。
在夯实国内市场优势的基础上，瑞幸的全球化步伐正在加快。目前，其门店网络已延伸至新加坡、马来西亚、美国等市场，出海战略并非简单复制国内模式，而是致力于将中国验证的产品创新、运营效率与规模管理经验与全球市场需求结合，参与国际竞争。更深层的战略意图在于反向塑造全球咖啡产业链——凭借庞大的终端需求与深入的产区布局，瑞幸正构建以中国市场为驱动力的“价值共同体”，使中国从产业链终端销售环节升级为影响上游种植、加工标准乃至贸易流向的关键力量。
