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新春消费热潮涌动:北京商圈餐饮齐升温 反向过年成新趋势

2026-02-21来源:快讯编辑:瑞雪

春节假期,全国消费市场呈现出一片繁荣景象。商务大数据监测显示,假期前四天,全国重点零售和餐饮企业的日均销售额,较上一年同期增长了8.6%。与此同时,商务部重点监测的78个步行街(商圈)在前三天也迎来了客流量和营业额的双增长,分别上升了4.5%和4.8%。

今年春节,长达9天的假期改变了人们的“过年方式”和“出游节奏”。随着“反向团圆”成为新潮流,北京等大城市成为了不少家庭的新年目的地。许多年轻人选择不再集中返乡,而是邀请父母到工作城市团聚,这一变化带动了除夕和初一的客流向大城市集聚。据交通部门统计,假期进出京总量预计达到2670.9万人次,日均进出京约296.8万人次,同比上升3.7%。

为了迎接这一消费热潮,北京以“乐购新春·京彩四季”为主题,推出了460余项新春促消费活动。其中,隆福寺新春市集以“福”文化为核心,设置了2个演出空间和53个摊位,联动57个品牌,打造了多元消费场景。从正月初二开始,市集单日客流量突破12万人次,刷新了隆福寺自改造以来的历史纪录。大吉巷“巷里集市”通过挖掘古都文脉,让市民游客感受到了老北京的春节底蕴;蓝色港湾的“迎财神巡游”和三里屯太古里的“狮王入京”活动,则将传统非遗与潮流地标相结合,碰撞出了新的火花。

餐饮消费在春节期间持续升温,团圆场景被进一步放大。海底捞相关负责人表示,北京和深圳两地的门店在除夕及大年初一的客流,分别较去年同期增长超过18%和17%。全国范围内,春节假期前五天,海底捞共计接待顾客超过700万人次,其中除夕和初一两天的客流增长超过10%。

春节聚会也为餐饮消费添了一把火。市民张小姐从初一就开始预订初五的聚餐包间,但打了一圈电话后,最终只能选择一家相对较远的火锅店。而市民宋先生临时决定外出就餐,结果处处碰壁,最后只能选择拼桌。“别说包间了,连大桌都没有,最后餐厅用四人桌给我们十个人拼了个长条桌。”宋先生无奈地说。

大众点评数据显示,假期前四天,“必吃榜”整体流量较去年春节同期上涨接近40%,其中异地流量涨幅接近50%。受“反向过年”趋势推动,上海、北京、广州、深圳、成都位列“必吃榜”总体流量前五,上榜商户订单量较去年春节同期增长81%。业内人士指出,春节餐饮消费的红火,不仅是居民消费潜力持续释放的体现,也反映出餐饮行业在数字化赋能、场景创新和服务升级等方面的积极成效。

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