随着春节临近,年货市场迎来消费高峰,各大商家线上线下销量齐增,物流行业也迎来一年一度的“大考”。数据显示,春节前夕,菜鸟全球供应链食品行业订单量同比增幅超过35%,快递企业纷纷开启“春节不打烊”模式,通过优化供应链、提升配送效率,确保年货及时送达消费者手中。
在重庆两江新区港莲广场的好想来零食店内,货架上堆满了坚果、肉类零食和巧克力礼盒,消费者推着购物车穿梭其间,收银台前排起长队。店长晏家伟介绍,年货节期间门店销售额较平时增长30%,坚果、肉类和礼盒类商品最受欢迎,几乎每天都需要补货。“以前断货要等两三天,现在通过菜鸟仓配,当天补货当天到,货架再也没空过。”为应对需求激增,门店备货量较日常增加50%,坚果、肉类等畅销品备货量达平时3倍,还设立外仓临时存储,确保节前家庭采购和返乡礼品需求。
线上市场同样火热。瓶子星球电商总经理田梅杰透露,重庆酒水仓订单量较平日增长4倍,直播销售增速远超预期。“低度酒成为年货新宠,90后、00后是消费主力,他们不仅自饮,还常作为礼品赠送朋友。”然而,订单暴涨也带来挑战:多渠道订单涌入、库存管理难度增大,此前曾因物流滞后导致订单积压,影响消费者体验;酒水易碎且价值高,运输破损风险大,一旦摔碎整箱报废。
作为量贩零食行业龙头,万辰集团旗下的好想来品牌去年3月成为国内首个通过“万店认证”的量贩零食连锁品牌。随着行业迈入万店时代,高频补货和低成本物流成为核心诉求。“供应链压力随规模扩大而倍增,某个环节掉链子会影响上千家门店运营。”品牌IP营销专家陈彦颐指出,物流配送不及时会导致消费者流失,而物流成本直接影响产品定价,量贩零售企业需在保证时效的同时控制成本,才能维持性价比优势。
为破解品牌方痛点,物流企业加大技术创新力度。在万辰集团与菜鸟合作的华西零食仓内,工人正忙碌地扫码、分拣、装箱。仓库负责人介绍,年货节期间每日发货超11万箱,为川渝鄂等地区700余家门店补货。为应对春节高峰,仓库备货周期延长至一个月,目标库存从平时的90万箱增至210万箱,并临时租赁空间扩大运营面积,采取24小时轮班制,高峰期岗位数量较日常增加四五倍。
针对酒水运输难题,菜鸟重庆瓶子星球酒水仓提供定制化解决方案。作为重庆首个酒水专用仓,该仓库从选址到运营仅用10天,配备泡沫罐、消防专用设备等安全设施,并严格规范员工操作,要求轻拿轻放。防破损和防串货方面,仓库采用线上化采集唯一码技术,实现从入库到出库全流程追溯,未来还计划在包材中植入RFID标签,强化防伪能力。菜鸟全球供应链大快消事业部副总经理李家宝表示,年货节期间,菜鸟通过智能分仓和前置仓布局,缩短配送距离,并增设自动打包机、封箱机等设备提升效率,满足礼盒组套需求。
其他物流企业也推出针对性措施。顺丰速运在春节期间加派人手,开通冷链专线保障生鲜48小时内送达;德邦快递通过AI技术优化运输路线,在中转端升级自动化设备,配备无人叉车降低破损率。东方企业创新发展中心特邀副理事长高泽龙认为,春节物流常态化的关键在于全国性物流网络的稳定运营、品牌方与物流方的协同机制,以及人力、运力、仓储的弹性储备。
从“送得到”到“送得好”,春节物流“大考”折射出中国供应链的深刻转型。技术创新成为核心驱动力。李家宝介绍,菜鸟的“天机π”系统通过分析历史销售数据、天气和节假日等因素,构建预测模型,精准预判不同地区、不同品类的年货需求。“例如,我们预测广东消费者偏好低度酒,川渝地区坚果需求旺盛,就会提前调配商品至区域仓库,缩短配送距离。”京东物流也推出“AI年货地图”系统,免费向商家开放,帮助精准布仓、科学备货,实现“订单未下,货已先行”。
不过,技术落地仍面临挑战。北京市社会科学院副研究员王鹏指出,跨平台数据割裂是当前主要问题,品牌方与物流方数据未完全共享,导致预测偏差,如品牌方未及时同步促销信息,物流方可能低估需求。用户消费偏好动态变化、极端天气等不可预测因素也会影响模型精准度,需结合实时数据与专家经验动态修正。
服务体验的升级最终体现在消费者感受上。菜鸟重庆酒水仓经理表示,重庆本地消费者如今下单后最快次日可达,全国大部分地区也能实现两三天内送达。针对礼盒组套需求,仓库配备自动分装线,帮助商家快速完成包装,满足送礼场景。陈彦颐认为,春节物流将向智能化、个性化、绿色化方向发展,AI、大数据和物联网技术将深度融合,物流企业需提供定时配送、上门安装等增值服务,满足多样化需求。
夜幕降临,菜鸟仓库依然灯火通明,满载年货的运输车辆陆续驶出,奔向全国各地的门店和消费者家中。这场春节物流“大考”,正推动中国供应链向更高效、更韧性、更优质的方向迈进。


