近日，由伊利集团携手网易新闻联合打造的首部牛奶全产业链纪录片《超级牛奶》正式上线，以全景视角展现中国乳业从牧场到餐桌的品质升级之路，勾勒出中国乳企深度融入全球产业链、推动协同创新的实践图景。该片通过跨国拍摄与深度调研，系统呈现了乳业高质量发展的底层逻辑，为行业提供了可复制的全产业链样本。
纪录片以“全球产业链协同”为核心线索，拍摄足迹覆盖中国、英国、新西兰、丹麦、荷兰、泰国、印尼等七国，深入利乐、GEA、SGS等国际行业巨头，以及清华大学、荷兰瓦赫宁根大学等科研机构，通过《超级牧场》《超级原料》《超级研发》等六大篇章，首次系统解构中国乳业与全球供应链的深度绑定模式。从内蒙古阿鲁科尔沁旗5.5万亩治沙草场，到新西兰南岛400余家合作牧场；从丹麦益生菌菌株库到泰国椰子种植园，影片以“一棵草”“一滴奶”“一颗菌”为切入点，展现原料全球化配置背后的消费洞察与品质把控。
在奶源建设领域，伊利通过“种养加”一体化模式推动产业升级：内蒙古敕勒川牧场应用智能化养殖体系，使原奶蛋白质、菌落总数等关键指标全面超越欧盟标准；海外则与新西兰牧场联合制定GRASS feed 365草饲标准，构建起横跨三大洲的多元化奶源网络。原料端同样体现全球化思维：丹麦益生菌、比利时巧克力、印尼可可等五大洲优质资源，经科学配比融入产品开发，满足消费者对营养与风味的双重需求。
科研创新成为产业跃迁的关键引擎。伊利联合全球15个创新中心，与剑桥大学、瓦赫宁根大学等开展母乳研究、奶酪本土化等项目，突破乳铁蛋白精深加工技术。制造环节则彰显“数智化+绿色化”转型成果：健康谷液态奶工厂与利乐合作的高速灌装线实现每小时4万包产能；奶粉生产线采用德国GEA设备提升效率；奶酪棒产线每小时产能达13.5万支，并延伸至凝乳块等高附加值领域。目前，伊利已在全球布局81个生产基地，形成覆盖原奶检测、生产加工到终端包装的全链条智能网络。
品质管理体系贯穿产业链每个环节。伊利联合SGS、FlavorActiV等机构建立国际化感官评价标准，原奶智能检测平台可实时监控30余项指标，该体系已在中国、荷兰、新西兰等六国落地实施。包装环节则聚焦可持续发展：通过轻量化设计、微发泡技术减少塑料使用，提出2030年包材可回收率超99.5%的目标，推动行业向循环经济转型。
该片的国际影响力持续扩大。在2025世界乳业峰会期间，《超级牛奶》于智利举办全球观影会，联合国粮农组织助理总干事塔纳瓦·天信、国际乳联总干事劳伦斯·瑞肯等嘉宾高度评价中国乳业的全球化实践。目前，伊利产品已进入60多个国家和地区，通过关键环节的技术自主可控与产业链协同，持续夯实中国乳业的全球竞争力基础。
