在白酒行业面临存量竞争与结构分化的关键阶段，西凤酒正以战略前瞻性推动市场变革。2026年作为“十五五”规划开局之年，行业周期压力与市场博弈加剧，西凤酒通过聚焦终端建设与渠道优化，在江苏市场展开深度调研，以务实行动诠释中国名酒的转型决心。这场由董事长张正亲自带队的市场探访，不仅为行业提供了应对周期挑战的实践样本，更揭示了厂商协同发展的新路径。
调研期间，张正团队先后走访南京、徐州、常州等核心市场，围绕消费者培育、终端动销、渠道赋能等议题展开座谈。他指出，白酒行业已进入多渠道、个性化发展阶段，企业需从传统销售逻辑转向场景化营销，通过生活方式创新强化品牌与消费者的深度链接。针对江苏市场，西凤酒提出“陕西保卫战、省外攻坚战”双轮驱动策略，将江苏作为省外布局的重点区域，通过精准施策实现市场提质增效。
在消费者培育层面，西凤酒依托凤香型白酒的独特品质与名酒底蕴，构建“文化传播+产品体验”的双轨体系。通过举办品鉴会、文化沙龙等活动，强化品牌记忆点；同时针对江苏消费场景特点，优化产品结构，推出适配商务宴请、家庭聚会等场景的定制化产品。在渠道运营方面，企业为经销商量身定制市场活动方案，协助盘活库存管理，并拓展企业团购渠道，精准对接商务用酒需求，形成“传统分销+团购突破”的立体化网络。
终端建设成为此次变革的核心抓手。西凤酒通过推进“凤香荟”数字化平台建设，打通消费者购买、体验、服务的全流程链条。在南京某旗舰店，消费者扫码即可获取产品溯源信息、参与线上互动活动，店员通过智能终端实时掌握库存动态与消费偏好。这种数字化改造不仅提升了终端运营效率，更将消费者黏性转化为品牌忠诚度，形成“数据驱动+场景渗透”的新型终端生态。
厂商关系重构是西凤酒战略转型的另一关键维度。在2025年度全球经销商大会上，企业明确提出“四大保障体系”：通过服务保障、数字化保障、组织保障、费用保障筑牢命运共同体。具体实践中，西凤酒与经销商共建利益共享机制，将市场费用投放与动销数据挂钩，避免传统压货模式；同时设立厂商协同委员会，定期召开联席会议解决市场问题，形成“风险共担、利益共享”的紧密型合作关系。
这种变革思维正转化为市场实效。数据显示，2026年一季度西凤酒在江苏市场销售额同比增长27%，其中团购渠道贡献率超过40%，终端数字化覆盖率达85%。更值得关注的是，经销商库存周转天数较去年同期缩短15天，渠道利润空间提升约8个百分点，形成“厂商共赢-市场扩容”的良性循环。
行业观察人士指出，西凤酒的转型实践为白酒行业提供了三重启示：其一，在存量竞争时代，企业需从“渠道驱动”转向“消费者驱动”，通过深度运营构建品牌护城河；其二，数字化不是技术堆砌，而是要解决终端动销、库存管理等实际痛点；其三，厂商关系应从交易型转向共生型，通过组织化协同应对市场波动。当行业进入“结构性分化”新周期，西凤酒的变革路径正成为名酒穿越周期的重要参照。
