春节期间，鲜花市场迎来销售热潮，成为节日消费的一大亮点。从云南斗南花卉市场到上海、长沙等地的花店，各类寓意吉祥、易于养护的鲜花成为消费者争相选购的对象，为节日增添了一抹亮丽的色彩。
在云南昆明，亚洲最大的鲜切花交易市场——斗南花市，春节期间日均鲜切花交易量超过1亿枝。玫瑰、百合、康乃馨等传统主流品种依旧畅销，而冬青、小飞燕、粉色马蹄莲等新兴小众花材也因独特外观和美好寓意受到年轻消费者的喜爱。例如，黑色马蹄莲因寓意“争当黑马”，在马年春节期间格外受欢迎。
上海的鲜花市场同样热闹非凡。在长宁区的古北花世界，摊主孙女士表示，今年重点备货了寓意好、易养护的鲜花，热门品种库存充足。而在复兴公园，一场由上海花卉园艺（集团）有限公司打造的郁金香花园吸引了众多市民游客。600平方米的郁金香集体绽放，29.9元10枝的采摘体验活动大受欢迎，周末高峰期甚至需要排队一个多小时才能进场。
在湖南长沙，红星花卉市场的商户们推出了以马为创意元素的艺术造型花，如用蝴蝶兰、冬青枝条勾勒出的奔马轮廓，深受顾客喜爱。品植芊卉花店则引入了AR技术，消费者只需用手机“碰一碰”，即可预览鲜花绿植的摆放效果，让挑选过程变得更加有趣和便捷。
鲜花消费的需求日趋多元化，人们不仅追求鲜花的观赏价值，还注重趣味沉浸式的体验。都市年轻人更青睐高颜值、好养活的“懒人花”，如蜡封朱顶红，因其无需浇水、施肥，只需充足阳光就能开花，且谐音“注定红”，成为人气最高的年宵花之一。
即时电商的发展也改变了鲜花消费的习惯。在上海，叮咚买菜等平台通过优化供应链、加强运力储备，实现了鲜花手机下单30分钟内送货上门。鲜花绿植逐渐从年货清单的配角，走上“C位”，“买菜带束花”成为不少人的消费习惯。
为了更好地服务消费者，花卉市场和花店也在不断优化服务。长沙一家花店的负责人康苗，在春节期间化身在线管家，耐心解答粉丝关于鲜花养护、防虫等问题。上海种业浦东市民园艺中心则提供园艺咨询、种植指导等公益服务，让市民在家门口就能享受到花卉选购、养护的一站式服务。
花卉产业的高质量发展，不仅需要在种源端发力突破，还要打造集观赏、互动、消费于一体的多元体验消费场景。上海花卉园艺（集团）有限公司董事长佟德川表示，将探索“花卉+”跨界业态，推动花卉产业与餐饮、婚庆、文创、教育、旅游等行业的融合发展。
在长沙，“中部红星花市”项目正在建设中，将打造标准化交易馆、萌宠专区、特色体验空间，让鲜花融入更多业态，构建沉浸式消费生态圈。湖南省社会科学院研究员郑自立认为，“花卉+”的关键在于深挖文化内涵，赋予产品更高的文化附加值，以实现跨界融合效益的最大化。
