广东顺德一家名为莫氏鸡煲的小餐馆，凭借地道风味与老板随性的经营风格，在短视频平台迅速走红，成为现象级的“吃鸡打卡地”。每日店外排起长队，消费热度持续攀升，甚至吸引了周边城市的食客专程前来尝鲜。这一爆红现象不仅让小店生意火爆，也意外引发了一场与千亿市值上市企业的跨界联动。
随着客流量激增，莫氏鸡煲的食材供应压力陡增。老板坦言，原本自养的土鸡已无法满足需求，若继续宣称“自养”便是欺骗顾客。为应对这一挑战，小店开始采用国内养殖龙头温氏股份的中华土鸡（黄羽肉鸡）。温氏股份迅速捕捉到这一流量机遇，公司董事兼鸡业一部总裁温蛟龙公开表示：“先送1000只鸡，助你缓解供应压力。”这场小店与上市企业的联动由此展开。
温氏股份的中华土鸡并非首次进入餐饮市场。据公司透露，其产品已长期供应紫燕食品、老乡鸡、窑鸡王等连锁品牌，以及钱大妈、永辉超市等零售渠道。未来，温氏计划进一步拓展终端大客户，深化从“养殖端”向“食材端”的转型。类似布局的企业不止温氏，立华股份等同行也在加速推进，通过品牌化与定制化服务提升产品附加值。分析人士指出，此类跨界合作既能吸引消费者关注，形成品牌传播效应，也是消化产能的有效途径。
上海钢联农产品事业部鸡业分析师张文萍认为，温氏与莫氏鸡煲的“农牧+餐饮”模式，核心价值在于品牌破圈、供应链稳定与文旅协同。她强调，这一模式具备可复制性，但需满足品质保障、流量匹配与长期运营三大条件。对农牧企业而言，通过主动品牌建设、场景化产品开发及文旅融合，可将抽象的“食材品质”转化为可传播的消费故事，为转型提供实战范本。
尽管流量为小店带来关注，但回归上市公司基本面，莫氏鸡煲的采购量对温氏股份整体业绩影响有限。黄羽肉鸡行业的盈利前景，仍取决于市场供需变化。最新数据显示，2026年3月，温氏股份销售肉鸡1.04亿只，实现收入27.47亿元，毛鸡销售均价11.93元/公斤。公司相关人士表示，当前养鸡业务已实现合理盈利，预计2026年黄羽肉鸡价格将优于2025年，行业有望迎来恢复性上涨。
立华股份的销售价格也呈现回升趋势。张文萍分析称，2025年上半年行业深度亏损导致大量散养户退出，低效产能加速出清。2026年，供给收缩将成为价格上行的主要驱动力，价格中枢大概率高于2025年。不过，她提醒，本轮行情以“弱复苏”为特征，价格将震荡上行而非单边上涨。餐饮及家庭消费的稳步复苏，以及冰鲜与深加工产品的转型，将为市场打开新增长空间。
行业数据印证了供应端的变化。2026年第8周，黄羽在产父母代存栏1299.7万套，处于2022年以来同期低位；商品代雏鸡销量2438.5万羽，为同期最低。这表明行业产能持续收缩，为价格回升提供了支撑。温氏股份相关人士表示，结合行业周期与消费市场情况，公司对2026年黄羽肉鸡行情持乐观态度。
