在餐饮行业持续变革的当下，下沉市场正成为众多品牌竞相角逐的新战场。凭借精准的市场洞察与创新的运营模式，鱼你在一起在下沉市场中迅速崛起，截至2024年7月，其全球加盟门店数量已突破2500家，成为餐饮行业的一匹黑马。
下沉市场虽潜力巨大，但客单价相对较低、物流基础薄弱等问题一直制约着品牌的发展。鱼你在一起针对这些特点，打造了“高效率+轻资产”的双轮驱动策略。在加盟模式上，品牌采用轻资产方式，大幅降低加盟者的初始投入成本，让更多创业者有机会加入。门店运营阶段，通过标准化后厨流程、优化出餐动线以及引入全方位数字化管理，有效控制人工与运营成本，实现“低投入、快运转”的高效盈利模式。
供应链的稳定与高效是餐饮品牌持续发展的关键。面对下沉市场物流难题，鱼你在一起构建了覆盖全球2500多家门店的供应链网络。核心食材的85%通过9大仓储中心从源头直供门店，规模化采购与统一配送机制不仅降低了食材与运输成本，还确保了所有门店口味统一稳定，进一步强化了消费者的品牌认同感。
鱼你在一起的门店模型布局同样独具匠心。自2017年成立以来，品牌围绕“快餐化”定位，初期聚焦一线城市核心商圈，以高性价比、营养均衡的产品迅速打开市场，积累起品牌声誉。2021年“千城万店”计划启动后，品牌开始针对不同市场实施差异化策略。在一二线城市，大力推广外卖mini店型，以线上运营为核心，有效控制租金成本；在县域及乡镇市场，主打具有烟火气的市井风格门店，以亲民价格和贴近本地氛围的设计吸引客群；在海外市场，则通过适度口味调整融入当地饮食偏好，实现本土化运营。
在理性消费理念日益普及的今天，鱼你在一起凭借对不同市场需求的深刻理解与创新应对策略，在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。其成熟的加盟机制不仅为品牌自身发展注入了强劲动力，也为广大投资者提供了更具确定性的发展机会。
