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水井坊:以消费者为核心,白酒新样本如何稳健前行?

2025-05-08来源:华尔街见闻编辑:瑞雪

在当前宏观经济波动与产业深刻变革的背景下,中国酒业正步入深度调整阶段,面临增长动力减弱、产能过剩及库存积压等一系列挑战。然而,在这样的环境下,水井坊以其敏锐的市场洞察和战略调整,在2024年实现了业绩的稳步增长。

水井坊在2024年实现了营业收入52.17亿元,同比增长5.32%,净利润达到13.41亿元,同比增长5.69%。这一成绩的取得,得益于公司坚持以消费者为核心,通过动销策略拉动业绩增长的明智决策。水井坊总经理胡庭洲表示,公司上下贯彻“以消费者为导向”的精神,不仅实现了健康稳定的发展,也为五年战略规划的高质量落地奠定了坚实基础。

面对消费市场进入理性时代,水井坊深入调研发现,新兴的消费场景如寿宴、升学宴、升职宴等地方特色文化宴席,以及亲友聚会、家庭庆祝等日常情感消费场景持续增长,个性化消费趋势愈发明显。基于这一市场洞察,水井坊创新性提出“美酒庆美事”的理念,致力于打造富有情感温度的品牌体验,强化与消费者的情感联结。

为深化这一理念,水井坊携手天坛举办了“开运大典”活动,结合双重文化底蕴,强化其作为“新年开运美酒”的品牌形象。同时,水井坊还与张学友60+巡回演唱会达成合作,以“敬第一经典,共庆美好”为主题,进一步扩大品牌影响力。

在产品层面,水井坊凭借国保级“美酒”的历史与高品质酿造的工艺基石,推出了“博物馆级”的高端产品“第一坊”,激活了“中国白酒第一坊”这一稀缺品牌资产,推动品牌价值的全面提升。同时,针对消费偏好变化,水井坊持续优化降度酿造工艺,推出低度高端酒品,满足消费者对高品质产品的追求。

在渠道营销方面,水井坊采取了精细化运营的打法。公司提出“因城施策”“一城一策”的市场策略,根据市场容量、发展阶段和竞争格局将全国地级市划分为堡垒、先锋、潜力三大类别,并因地制宜配置不同的市场策略。借助完善的数字化体系,水井坊为每个城市制定了一张“积分卡”,用于掌握每个门店的进货出货情况,确保政策在不同城市有效落地。

水井坊还积极拓展全渠道终端网络,新签约线下门店数量超五位数,电商渠道销售额同比增长超过30%,并与美团闪购、京东秒送等平台合作,打造“水井坊品牌馆”,新增超50座城市“30分钟达”服务。这些举措不仅拓宽了市场,还显著优化了公司的经营质量。

在产能与文化根基建设方面,水井坊持续加码,邛崃基地的优质产能释放确保了供应保障,强化品牌情感链接,抢占消费者“心智份额”。同时,水井坊还致力于全产业链的绿色转型,为长期可持续发展保驾护航。

水井坊的稳健战略和长期主义精神,使其在行业低谷期中依然能够保持韧性发展。未来,水井坊将继续坚守这一战略,推动业绩持续增长,为消费者带来更多高品质的美酒体验。

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